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Mónica García Cantó, Sara La Barbera,Rubén Bella, Nerea Gilabert Hurtado, Malena Matarredonda Jordá, Natalia Cabello, Sonia Maciá, Cristina Golf Toledo, José Javier Lozano Mirón, Verónica Llorens, Francisco Javier Naharro, Carmen Beneito García, Rubén Pagán Esteve, Mª Obdulia Lozano Caballero y Juan Carlos Galiano González.
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HealthMate, start-up de la UMH dirigida por Marcos Valera Santana, ha sido reconocida por CEPYME como el mejor proyecto innovador de España 2025.
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La APTE ha destacado en 2025 a las start-ups de Laura Sempere y Bohdan Isaiev por su innovación en el Parque Científico de la UMH.
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Félix Martín Pérez ha defendido una tesis en la EPSO sobre el control sostenible del pulgón con nanoemulsiones de aceites esenciales, logrando hasta un 80% de reducción de la plaga.
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Antonio Aguirre, Mónica Rangel Rojas,Amparo Mollá, Pablo Coderch Mallol, Vicente Pina, Víctor Martínez Salas, Javier Martínez Rodríguez y Carmen Mayor Rico.
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La profesora de la UMH Ana Belén Ropero ha liderado un estudio que alerta del aumento de hasta un 30% de sal en alimentos procesados en España, alejando los objetivos de la OMS.
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Néstor Vicente Salar ha realizado una estancia en Argentina sobre nutrición deportiva en tenis de élite, asesorando a jugadores profesionales y fomentando colaboraciones con la UMH.
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Jesús Vioque y Laura Torres participan en un estudio internacional que relaciona la dieta mediterránea con una microbiota más saludable y un envejecimiento cognitivo más lento.
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